Portobello burgre

Pridané: 07.07.2023 09:00:00 Počet zobrazení: 551

Grilovačky sú už v plnom prúde a k nim neodmysliteľne patrí aj príprava šťavnatých hamburgerov. Vedeli ste však, že sa dajú skvele pripraviť aj z pečiarky dvojvýtrusnej, alias šampiňónov, alias portobella? Tento bezlepkový variant chutí skvele a okrem iného je portobello mnohými považované za „superpotravinu“. Rovnako ako ostatné huby, portobello sú dobrým zdrojom aminokyselín, vlákniny, vitamínov B a mnohých základných minerálov. Spomedzi rôznych druhov zeleniny sú jedným z najlepších spôsobov, ako získať viac vitamínov B v strave.